淡路島産玉ねぎ１００％使用。
すぐにそのまま使える！すりおろし玉ねぎたっぷりな万能甘酢。
野菜を漬けておくだけで「ピクルス」もできちゃいます。


機械だと玉ねぎの甘み水分や美味しさがが引き出されないので、全て手作業で玉ねぎを擦っています。
玉ねぎの収穫時期や、ぽんたまを作る時期によって玉ねぎの風味が代わります。
でも使われるお客様は「毎回違った味が楽しめる」と季節ごとに味の変わるぽんたまの虜になる方もいらっしゃいます。


玉ねぎは、動脈硬化の予防、高血圧の予防、消化促進・食欲増進、疲労回復、精神不安定、不眠症、糖尿病など、お酢は、殺菌効果、血中コレステロール値を下げる、消化不良を防止する効能があるとされています。

添加物や防腐剤など、一切使用ししていません。